A s t a x a n t h i n i s a n a t u r a l l y o c c u r r i n g d a r k r e d c a r o t e n o i d f o u n d i n n a t u r e p r i m a r i l y i n a q u a t i c a n i m a l s s u c h a s s a l m o n , t r o u t , k r i l l , s h r i m p , c r a y f i s h , a n d c r u s t a c e a n s . A s t a x a n t h i n i s m o r e t h a n j u s t a r e d p i g m e n t , i t i s o n e o f t h e m o s t p o w e r f u l l i p o p h i l i c a n t i o x i d a n t s y e t d i s c o v e r e d . I t h a s t h e u n i q u e c a p a c i t y t o q u e n c h f r e e r a d i c a l s a n d r e a c t i v e s p e c i e s o f o x y g e n a n d t o i n h i b i t l i p i d p e r o x i d a t i o n . S t u d i e s h a v e s h o w n n a t u r a l a s t a x a n t h i n t o b e o v e r 5 0 0 t i m e s s t r o n g e r t h a n v i t a m i n E a n d m u c h m o r e p o t e n t t h a n o t h e r c a r o t e n o i d s s u c h a s l u t e i n , l y c o p e n e a n d - c a r o t e n e . M o r e o v e r , A s t a x a n t h i n a x a n t h o p h y l l c a r o t e n o i d , i s a n u t r i e n t w i t h a u n i q u e m o l e c u l e s t r u c t u r e , i t d o e s n o t c o n v e r t t o v i t a m i n a ( r e t i n o l ) a n d h a s n o p r o - o x i d a n t a c t i v i t y .
S c o p e o f t h e R e p o r t :
T h i s r e p o r t f o c u s e s o n t h e A s t a x a n t h i n i n G l o b a l m a r k e t , e s p e c i a l l y i n N o r t h A m e r i c a , E u r o p e a n d A s i a - P a c i f i c , S o u t h A m e r i c a , M i d d l e E a s t a n d A f r i c a . T h i s r e p o r t c a t e g o r i z e s t h e m a r k e t b a s e d o n m a n u f a c t u r e r s , r e g i o n s , t y p e a n d a p p l i c a t i o n .
M a r k e t S e g m e n t b y M a n u f a c t u r e r s , t h i s r e p o r t c o v e r s
D S M
B A S F
C y a n o t e c h
F u j i
B G G
Y u n n a n A l p h y B i o t e c h
A l g a t e c h n o l o g i e s
P a r r y N u t r a c e u t i c a l s
J i n g z h o u N a t u r a l A s t a x a n t h i n
J X N i p p o n O i l &